じっくり塩漬けした茄子を代々伝わる秘伝の方法で半日かけて炊き上げ、 ほんのりした甘辛さと醤油の香り、かみしめるほどに味の出る茄子の⻭ごたえは、 様々な食卓で私達を楽しませてくれます。 ぜひ一度ご賞味ください。

原材料　国産茄子 茄子の佃煮、 ホテル旅館様、飲食店様、おにぎり専門店様に人気の茄子の佃煮です。京都加茂特産品を業務用サイズでお届け致します。